お知らせ

経営学部学生のアイディアが商品化!西宮ベルンとの産学連携で新感覚スイーツ『LTBサンド』が発売されます!

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経営学部の授業「マーケティングリサーチ」(高橋千枝子教授)で、学生たちの商品アイデアをもとに、西宮市のパティスリー・ベルン(株式会社ベルン)が新感覚スイーツ「LTBサンド」を開発し、4月14日(月)からベルン直営店全店で発売します。

学生たちに提示されたテーマは「地元特産物を活かしたSDGs視点の洋菓子」。西宮市の就労支援施設「NPO法人とんとん」で作られているイチジクジャムを使った地元愛あふれるハート型のスイーツを提案しました。こだわったのは2つの食感を楽しめること。ダックワース生地のサクッと感、サブレ生地のふわっと感の両方が楽しめます。

商品名「LTBサンド」はLove is The Bestの略。L=武庫女生のLove、T=就労支援施設「とんとん」、B=洋菓子店「Bern」も意味しています。

価格は1個300円(税込)。常温で10日間保存できます。
ぜひお買い求めください!

※添付のPOPは学生が作成しました!

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