お知らせ
経営学部と西宮ベルンとの産学連携スイーツ第一弾『ひとくち苺のチーズケーキ』が限定販売されます!
お知らせ
経営学部のマーケティングリサーチの授業(高橋千枝子教授)で、西宮市のパティスリー・ベルン様(http://www.bern.co.jp)にご協力いただき、グループに分かれた学生たちがインタビューやアンケートをもとにZ世代をターゲットとしたスイーツを企画し、ベルンの倉本社長にプレゼンしました。
学生たちの斬新なアイデアにプロのアレンジを加えていただき、実際に商品化していただきました。
商品化第一弾として、スティック型の『いちごジャム入りホワイトガトーショコラ』をチーズケーキにアレンジして、『ひとくち苺のチーズケーキ』(250円 税込)として、3月10日(日)より、ベルン直営店(http://www.bern.co.jp/shop.html)で限定販売されます。
ぜひお買い求めください!