食物栄養学専攻食物栄養学専攻 論文博士の公聴会を開催しました。
2020/10/26
大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻の論文博士、学位申請論文について、下記のとおり公聴会を開催しました。
令和2年10月26日(月)11時00分~12時00分 KM-B109(公江記念館地下 大講義室)
西澤 果穂(武庫川女子大学食創造科学科助手)
論文題目 Studies on food material extraction and characteristics from sword bean
(ナタマメからの食素材の抽出と特性に関する研究)