薄茶と濃茶

MFWIのお茶室は毎週火曜日に学生や一般市民の方に解放して、抹茶を楽しんで頂いています。8月最後の火曜日は、スポーケン在住の方でお茶の経験者が4人、なんども薄茶を飲んだ事がある、と言う方が2人、そろいましたので、日頃あまりやらない「濃茶」をする事にしました。

正式なお茶会では「懐石料理」「濃茶」「薄茶」をもてなします。アメリカの方々も抹茶といえば「薄茶」は知っていても「濃茶」を飲んだ方はなかなかいらっしゃらないようです。濃茶は薄茶と違い一つの椀を回して出席者全員が一つの椀からお茶を頂きます。また、さらさらとしたお茶ではなくとろり練ってあるお茶なので初めての方には飲みにくいかもしれません。けれども、お茶を入れる容器も普段見慣れた「棗」ではありませんし、お点前の流れや飲み方も違いますので、出席して下さった方々は、珍しい体験ができた、と楽しんで頂いたようです。
この日は5人で濃茶を頂きました。