食物栄養学科の前田晃宏准教授が、5月22日～23日に台湾の長榮大學で開催された学会で講演しました。

本学食物栄養科学部食物栄養学科の前田晃宏准教授が、5月22日～23日に台湾の長榮大學で開催された学会「The 52th Annual Meeting and Symposium of the Nutrition Society of Taiwan」において、The Nutrition Society of TaiwanとThe Korean Society of Food Science and Nutrition、日本栄養・食糧学会の国際交流合同シンポジウムの講演者の1人として招待され、講演を行いました。前田准教授の題目は、「Prevention and treatment of food allergies -Household allergen exposure and oral immunotherapy-」で、食物アレルギーの予防と治療に関する研究成果を報告しました。講演後は、各国から参加した研究者らと親交を深めました。