経営学部の学生たちのアイデアが商品化。株式会社ベルンとの産学連携で新感覚スイーツ「サクッふわっ食感が楽しい『LTBサンド』」が発売されます。

経営学部の授業「マーケティングリサーチ」（高橋千枝子教授）で、学生たちの商品アイデアをもとに、西宮市のパティスリー・ベルン(株式会社ベルン）が新感覚スイーツ「LTBサンド」を開発し、4月14日からベルン直営店全店で発売します。

学生達に提示されたテーマは「地元特産物を活かしたSDGs視点の洋菓子」。西宮市の就労支援施設「NPO法人とんとん」で作られているイチジクジャムを使った地元愛あふれるハート型のスイーツを提案しました。こだわったのは２つの食感を楽しめること。ダックワース生地のサクッと感、サブレ生地のふわっと感の両方が楽しめます。

商品名「LTBサンド」はLove is The Bestの略。L＝武庫女生のLove、T＝就労支援施設「とんとん」、B＝洋菓子店「Bern」も意味しています。

価格は１個300円（税込）。常温で10日間保存できます。
ぜひお買い求めください。