三宅正弘准教授が“スイーツ博士”として、J:COMチャンネルの番組にレギュラー出演。4月はフィリップ・ビゴ氏とフランス菓子について対談します。

　生活環境学科の三宅正弘准教授が、4月から1年間、ケーブルテレビ・J:COMチャンネルの番組「さりげに一週間」にレギュラー出演します。三宅准教授は番組内の「幸せスイーツランド」のコーナーでスイーツの文化や歴史について解説します。ぜひご覧ください。

　ケーキやカステラなど身近な題材から、まちづくりや地域デザインを研究し、「スイーツ博士」としても有名な三宅准教授。番組では、阪神間の菓子店をめぐります。4月は、フランスパンで有名な”ビゴの店”を訪れ、フィリップ・ビゴ氏とフランス菓子について対談しています=写真左から三宅准教授。ジャンポール太郎・ビゴ氏　フィリップ・ビゴ氏=。

　この対談の様子は、芦屋の地域情報サイト「芦屋人～あしやびと～」の連載「芦屋スイーツを語る」でも紹介されています。

○番組名:さりげに1週間　>>番組公式サイト
○放送日　5月16～22日、6月20～26日、7月18～24日、8月15～21日、9月19～25日　※9月以降の放送日は未定
○放送時間　朝8:30と昼15:30(連日)、19:00(月曜日～金曜日)、18:30(土曜日)、21:30(日曜日)、夜0:30(火曜日・木曜日)
○放送局:J:COMチャンネル
○放送地域:神戸市、芦屋市、宝塚市、川西市、三田市、三木市、猪名川町