食物栄養学科の松井徳光教授が、2月12日放送の日本テレビ「世界一受けたい授業」で、発酵食品について解説しました。

　松井徳光・食物栄養学科教授が、2月12日に放送される日本テレビの人気番組「世界一受けたい授業」に出演し、専門の発酵食品について解説しました。

　番組のテーマは「今、日本人には善玉菌が足りない!　～良い菌を倍増させる!?　最強組み合わせ食～」です。
　松井教授はオリジナルの白衣を着て登場します。デザインは生活環境学科の坂口建二郎・講師の研究室の皆さんが担当しました。