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国際健康開発研究所の家森幸男所長が、中国中央電視台の科学番組に出演し、日本の食事と健康・長寿について解説します。

2008/10/15

 国際健康開発研究所の家森幸男所長が、中国中央電視台(CCTV:China Central Television)の番組「走近科学(科学に親しむ)」に出演します。 日本のNHKに相当する中央電視台の科学普及番組は、多くの視聴者を獲得している優れた科学・科学技術番組です。

 10月2日・3日に国際健康開発研究所や薬学部で撮影が行われ、家森幸男所長は、「日本の食事と健康・長寿」「中国の食事と健康・長寿」についての科学的アプローチや食文化的な解説を行いました=写真右=。

 また附属中学校高等学校でも、食育プロジェクトや食堂の「美LUNCH」が撮影されました=写真左=。附属中学校・高等学校での取材の様子は、附属中高のページをご覧ください。
 
 番組は5回連続のシリーズとして、中国国内で年内に放送される予定です。

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