お弁当を使っての栄養管理授業（3年生）

今回は成人慢性看護の授業で「自分の昼食の中身を調べてみよう！」にお邪魔しました。学生さんはお弁当を開いてエネルギー量、たんぱく質や脂質の量などを計算して、普段の自分の食事パターンを知る学習をします。これは患者さんの栄養指導をする上でも覚えておくべき知識ですね。

学生が持参したお弁当は多種多様。

布谷先生が学生の個別質問に答えながら授業を進めていきます。「味付けに使った調味料のカロリーは？」普段、何気なく食べていたお弁当と格闘中。

より正確な数値を計算するため、計量をしているところコンビ二弁当はココに表示があるので計算しやすいゾ

美味しそうなお弁当のオンパレードでした。皆さん楽しそうに学習に取り組んでいました。あまりにおいしそうなので、ヨダレガ・・・（＾＾；）

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